إذا كنت ترغب في بدء مشروعك التجاري الخاص أو مجرد تزويد عائلتك بالفطر ، فابدأ في تربية فطر المحار. إنهم متواضعون تمامًا ولا يحتاجون إلى عناية واهتمام خاصين. ستدفع نفقاتك الصغيرة أكثر من الفطر اللذيذ والطازج.
ضروري
- -فطر.
- - كتل خشبية؛
- -رأى؛
- - كبريتات النحاس.
- المنغنيز.
- -نشارة الخشب؛
- -لحاء الشجر؛
- -قش؛
- -لابنيك.
- - قماش الخيش.
تعليمات
الخطوة 1
حصاد كتل الخشب في الربيع أو الخريف ، مثل الصفصاف أو البتولا (أي شجرة نفضية ستفي بالغرض). يبلغ طول جذوع الأشجار من 0.5 إلى 1.5 متر ، ولا يقل سمكها عن 15-25 سم. في النصف الذي سيكون موجودًا في الأعلى ، قم بعمل قطع أو استراحات بمنشار حوالي 3-4 سم ، وتبلغ المسافة بين القطع حوالي 20-25 سم. قم بعمل جروح على طول أطراف الكتلة. عالج الجروح بمحلول من كبريتات النحاس وانتظر من ساعة إلى ساعتين حتى يجف الخشب. بعد ذلك ، انقع الجذوع في ماء نظيف لمدة 2-3 أيام. اختر مكانًا دافئًا ورطبًا ، ومظللًا دائمًا ، ولا يبتل فيه الخشب ولا يجف.
الخطوة 2
ضع على الأرض طبقة من الدبال المتساقطة ، إذا أمكن ، جلبت من الغابة ، بسمك 5 سم. اضغط على قطعة من الخشب بداخلها قليلاً ، ورشها بالدبال على الجانبين ، لكن لا تغطي الجروح. لا تغطي كتلة الخشب لفصل الشتاء ، فقط رشها بالثلج. في النصف الأول من شهر مايو ، قم بإعداد الكتل لوضع الميسيليوم: صب الماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم على القطع (يتم أخذ 0.5 جرام من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 10 لترات من الماء) ، ثم اشطفها بالماء النظيف وجففها قليلاً. صب الدبال بالماء المغلي ، وبعد يوم ضع عليه قطعة من الخشب. ضع الميسيليوم في الجروح وقم بتغطيتها بنشارة الخشب واللحاء المبردة والمبردة مسبقًا. قم بتغطية الكتلة بالخيش أو قم بتغطيتها بالقش / القش. يجب تهوية الكتلة. بعد شهر ، قم برش جذوع الأشجار قليلاً برماد الخشب. تأكد من ترطيب المنطقة من حولهم طوال الشهر ، ولا تدعها تجف.
الخطوه 3
بعد شهرين ، قم بإزالة الخيش أو القش / التبن وتحقق لمعرفة ما إذا كانت الفطريات قد ظهرت. إذا ظهر طلاء أبيض في التخفيضات ، فهذا هو الحال. قم بترطيب التربة حول الكتلة حسب الحاجة ، ولكن لا تصل أبدًا إلى الفطريات نفسها. استخدم الماء الدافئ الراسخ. اجمع الفطر بعناية كما يظهر ، دون إتلاف الفطريات في الجروح. هناك ما لا يقل عن 2-3 محاصيل في السنة. لفصل الشتاء ، قم بتغطية الكتلة بأغصان التنوب وقم بتغطيتها بالثلج. في الربيع ، بعد الذوبان ، قم بإزالة أغصان التنوب وتحقق من حالة الفطريات.