اختيار مصنع الجعة المنزلي

جدول المحتويات:

اختيار مصنع الجعة المنزلي
اختيار مصنع الجعة المنزلي

فيديو: اختيار مصنع الجعة المنزلي

فيديو: اختيار مصنع الجعة المنزلي
فيديو: بيرة القمح البافارية | يوروماكس 2024, مارس
Anonim

مصنع الجعة المنزلي - آلة مدمجة تسمح لك بتخمير البيرة الخاصة بك بمذاق وجودة محسنين في المنزل. يهتم العديد من محبي المشروبات الرغوية بحلم صنع مشروب رغوي أصلي أو نوع من البيرة النادرة. يعتبر مصنع الجعة المنزلي هواية رائعة لخبراء البيرة الحقيقيين.

اختيار مصنع الجعة المنزلي
اختيار مصنع الجعة المنزلي

يُنصح كل من يريد شراء مصنع جعة منزلي بتقييم نقاط قوته وقدراته مسبقًا. حتى مصنع الجعة الصغير يشغل مساحة كبيرة في المطبخ مثلها مثل معالج الطعام. أثناء عملية التخمير ، يجب إبقاء مصنع الجعة دافئًا أولاً ثم تبريده. لن توافق كل ربة منزل على تحمل هذا.

مصنع الجعة ليس آلة صنع القهوة ؛ يستغرق حوالي 1.5 أسبوعًا لإعداد دفعة واحدة من البيرة. سيكون من الممكن التعامل مع الأصدقاء غير المتوقعين بشكل غير متوقع مع البيرة الخاصة بهم في كثير من الأحيان. في البداية ، سيكون طعم المشروب المنزلي معتدلاً وستكون تكلفة الإنتاج مرتفعة. فقط محب البيرة الحقيقي يمكنه التعامل مع مثل هذه الجهود.

يمكن أن يكون مصنع الجعة في المنزل هدية رائعة للأب أو الزوج أو الصديق. إن الرجل الذي يقدر البيرة سيقدر بشدة مثل هذا الحاضر وسيتذكره لسنوات عديدة.

اختلافات التصميم

أبسط مصنع للجعة هو وعاء فراغ تخمر فيه البيرة ، مما يحتفظ بثاني أكسيد الكربون. يتم تخزين البيرة الناضجة في الثلاجة مباشرة في البرميل ، مما يحسن طعم وجودة المشروب.

يمكن أن يكون البرميل نفسه صلبًا أو قابلًا للطي. تم تجهيز النماذج القابلة للطي بنظام تجميع الرغوة وتخفيف الضغط الزائد. تم تصميم البراميل الكاملة لتخمير البيرة عند الضغط الجوي العادي.

من الأفضل شراء مصنع جعة مُجمَّع مسبقًا. تقدم العديد من الشركات المصنعة نماذج كمجموعة من قطع الغيار. سيتعين على المشتري تجميع الجهاز بنفسه. ولكن بدون أي مهارات ، سيستغرق التجميع الذاتي الكثير من الوقت وسيؤثر على جودة مصنع الجعة.

من بين جميع الطرز ، يوصى باختيار تلك المصممة للنبتة السائلة. إنه مفيد للجسم ويذوب بشكل أفضل دون تكوين كتل.

كن فضوليًا حول كيفية صنع البيرة الخاصة بك. هناك نماذج يتم فيها تحضير المشروب الرغوي وتخزينه في الثلاجة مباشرة في البرميل. هم أكثر عملية. وهناك نماذج فقط لتخمير البيرة. بعد ذلك ، يجب تعبئتها وتخزينها فيها.

يعتمد الاختيار بين حجم البرميل - 10 أو 20 لترًا - كليًا على التفضيلات الشخصية لكل منها. الفرق هو أن المزيد من البيرة يستغرق وقتًا أطول للتخمر. سوف يتم طهي مصنع الجعة الصغير بسعة 10 لترات أقل ، ولكن في كثير من الأحيان.

في بلدان الولايات المتحدة الأمريكية وأوروبا الغربية ، يفضل الأشخاص الذين يفضلون أسلوب حياة صحي البيرة المصنوعة منزليًا كمنتج طبيعي وصديق للبيئة.

المظهر والاكسسوارات

بالإضافة إلى التصميمات الأكثر تنوعًا ، يمكن تجهيز مصانع الجعة بملحقات إضافية ومجموعة لصنع الدفعة الأولى من البيرة.

يعتبر الكثيرون أن الزجاجات ، والنظارات ، والقمع ، وملاعق التحريك عناصر "غير ضرورية" تجعل الشراء أكثر تكلفة.

من بين الملحقات المفيدة ، يجدر إبراز جهاز لتخزين ثاني أكسيد الكربون المنطلق أثناء التخمير. أثناء التخزين ، يمكن لهذا السيفون "إعادة" ثاني أكسيد الكربون إلى الجعة ، مما يمنعه من التلاشي.

عند تخمير البيرة ، يحاول المحترفون استخدام مقياس حرارة ومقياس ضغط. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون كتاب أو قرص DVD مع مجموعة من الوصفات مفيدًا.

موصى به: